In de kijker ...

Wijn van de maand APRIL 2019

Profiteer nu van onze promotie 5 + 1 gratis 

(FR) Chapelle de Novilis blanc - Cuvée Néus - IGP Côteaux d'Ensérune | 2017  


Promoprijs: € 11,67 incl. BTW/fl.*

* bij aankoop per 6 fl. – prijs per fl
Normale prijs: € 14, incl. BTW

Toevoegen aan winkelmandje  AddToCart.gif

  • Domein:
    In 2011 creëren Laurent en Nathalie hun eigen bedrijf: Chapelle de Novilis, refererend naar het originele religieuze gebouw St. Mary's Church (800), en in ere van de eerste vrouwelijke eigenares Jeanne Novilis (1376). 

    2017: gouden medaille Concours des Vignerons Independants de France

  • Samenstelling:
    80% Vermentino - 10% Viognier - 10% Grenache Gris

  • Degustatie:
    Dit is een gastronomische wijn met een fijne complexiteit en elegantie. In de neus vinden we aroma's terug van witte bloemen en wit fruit. In de mond is hij soepel en rond met een minerale en frisse finale.

  • Vinificatie:
    Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd. Alles wordt in het werk gesteld om de aroma's zo goed mogelijk te bewaren: oogst aan optimale rijpheid met de hand, verzamelkistjes van amper 10kg, sorteren met de hand, koude maceratie en lange, langzame persing.

    Viognier en grenache gris worden gevinifieerd in Franse eiken fusten.
    De vermentino wordt opgevoed in inox cuves om de structuur, frisheid en levendigheid van de aroma's te behouden.
  • Te serveren bij: 
    Vis in botersaus, curry gerechten, risotto, salades met exotisch fruit, geitenkaas

  • Smaakprofiel:
    Aromatisch - fris - kort
    Meer info? www.mijnsmaakprofiel.be

Klik hier voor de volledige productfiche

* Prijzen inclusief BTW, bij afname per 6 flessen, aanbod geldig tot en met 30 april 2019 en/of zolang de voorraad strekt.

Wijn van de maand APRIL 2019
Profiteer nu van onze promotie 
5 + 1 gratis 

(IT) Tacchino - Barbera del Monferrato DOC | 2015

Promoprijs: € 9,02 incl. BTW/fl.*

* bij aankoop per 6 fl. – prijs per fl
Normale prijs: € 10,82

Toevoegen aan winkelmandje AddToCart.gif

  • Domein:
    Monferrato is van oudsher een beroemde wijnstreek, in de Piemonte in Italië, waar de wijngaarden de heuvels als een deken bedekken.

    Het wijngoed Tacchino (ongeveer 25 hectare, waarvan ongeveer de helft met wijnstokken beplant) ligt in het hart van dit groene gebied. Het domein heeft de vorm van een natuurlijk amfitheater, waardoor de wijngaarden beschermd worden tegen de koude noordelijke wind, uit de Alpen.

    De zuidelijke ligging van de wijngaarden, de 'witte' kalkrijke bodem, de redelijk lage productie per hectare en de klassieke manier van oogsten zijn onder andere het geheim van deze hoogwaardige wijnen.
  • Samenstelling
    100% Barbera
  • Degustatie:
    Deze wijn heeft een donkere robijnrode kleur. In de neus fijn en elegant met subtiel rood fruit van zwarte bessen en zwarte peper. In de mond fijn maar ook  krachtig, gestructureerd, en bovenal elegant. Een fruitvolle frisse finale met aangename tannines.

  • Te serveren bij: 
    Ossobuco, balletjes in tomatensaus, risotto, pensen met rode kool

  • Smaakprofiel:
    Fruitig - licht - medium
    Meer info? www.mijnsmaakprofiel.be

Klik hier voor de volledige productfiche

* Prijzen inclusief BTW, bij afname per 6 flessen, aanbod geldig tot en met 30 april 2019 en/of zolang de voorraad strekt.

Bierbeekstraat 21 - 3052 Blanden (vlakbij Leuven)
Tel: +32(0)16 40 10 28 - Fax: +32(0)16 40 91 00 - E-mail: wijnen@dulst.be
created and supported by www.xelos.be