Dom Perignon - in giftbox - Brut | Champagne
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE | 2012
La fragrance révèle des arômes de fruits tropicaux – mangue verte, melon, ananas – complétés par des zestes d'orange et de mandarine. Le vin est très savoureux, concentré et corsé. En bouche, on remarque une structure ferme avec les mêmes arômes tropicaux qu'au nez. Enfin, il y a une finale persistante et très longue.
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Specifications
Millésime
2012
Pays
France
Stocker (années)
> 10
Température de service
8°-10°C
Year
2012
Type
Vin mousseux
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Chardonnay (49%), Pinot Noir (51%)
Région
CHAMPAGNE
Viticulture
Traditionnel
Vinification
De most fermenteert bij 8 -10ºC in roestvrijstalen vaten en ondergaat de volledige malolactische gisting. De wijn rijpt 8 jaar op sur lie en heeft een dosage van 5 gram restsuiker.
Profil gustatif
Profil gustatif
Complex sec