Boizel - Rosé | Champagne
Vin mousseux | France, CHAMPAGNE
Les bulles très fines donnent des nuances cuivrées à la couleur rose. Le bouquet fin et subtil révèle des notes fruitées et délicates de framboises et de fraises. La palette est soyeuse et fraîche, mais aussi structurée. Les arômes fruités sont intenses et se marient harmonieusement avec les saveurs d'agrumes et l'élégante minéralité. Le goût est frais et doux.
45,62 €
37,70
excl. VAT
Specifications
Pays
France
Stocker (années)
"+ 1-2"
Température de service
6°
Type
Vin mousseux
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Chardonnay (20%), Pinot Meunier (30%), Pinot Noir (50%)
Région
CHAMPAGNE
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Deze delicate rosé wordt gedomineerd door Pinot Noir, speciaal geselecteerd voor hun finesse en persoonlijkheid, en gelinkt aan de elegantie van Chardonnay en de fruitigheid van Pinot Meunier
Bij het blenden wordt er additioneel een hoeveelheid rode wijn van pinot noir toegevoegd uit de beste terroirs voor rode wijnen, namelijk Cumières en Les Riceys, hetgeen deze rosé haar mooie kleur en subtiele aroma's van rood fruit geven.
Profil gustatif
Mets adaptées
Apéritif, Crevettes , Dessert
About
Depuis 1834, six générations de la famille Boizel se sont succédées à la tête de la Chambre. Florent et Lionel Roques-Boizel ont mis en place une nouvelle stratégie de développement pour Champagne Boizel, dédiée à une vision toujours plus précise des vins et de l’expérience Boizel.
Les vignobles de la Maison, répartis sur sept hectares, sont situés au cœur de certains des plus beaux terroirs historiques de Champagne, dont la Côte des Blancs et Avize, un village Grand Cru, où certains membres de la famille sont originaires.
