Château Pichon Longueville Baron - G.C.C. Pauillac
Vin rouge | France, PAUILLAC | 2012
Château Pichon Baron 2012 heeft een intense, rode kleur. De neus wordt gedomineerd door de aromatische aanwezigheid van rood fruit, morellen, braambessen en toetsen van menthol. Sappig, vol en elegant in de mond, met levendige maar zachte tannines. Een elegante finale die u lang doet nagenieten!
137,32 €
113,49
excl. VAT
Specifications
Millésime
2012
Pays
France
Stocker (années)
> 10
Température de service
17-18 °C
Year
2012
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (20%)
Région
PAUILLAC
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Elk perceel wordt apart gevinifieerd. De maceratie vindt plaats in cuves en de fermentatie neemt drie à vier weken in beslag. Na de malolactische gisting rijpt de wijn verder op barrique met regelmatig overhevelen van de wijn. In totaal verblijft de wijn 18 maanden op eikenhouten vaten (waarvan 70% nieuw en 30% die reeds éénmaal gebruikt werden).
Profil gustatif
Mets adaptées
Gibier, Roti de bœuf, Viande
Profil gustatif
Complexe, structuré et tannins puissants
About
Château Pichon Baron, Second Grand Cru Classé en 1855, est l'un des vignobles historiques de Bordeaux. Pauillac, l'une des appellations du vignoble du Médoc bordelais, se situe à une quarantaine de kilomètres au nord de Bordeaux sur la rive gauche de la Gironde.
Le château Pichon Baron aux deux tourelles emblématiques, d'un romantisme et d'un charme inégalables, trône au coeur du vignoble.
Une politique de sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l'élaboration du Grand Vin, Château Pichon Baron, qui représente l'expression pure de ce terroir unique. Cet authentique Pauillac offre une découverte sensorielle intense de fruits noirs et de notes épicées. Château Pichon Baron reflète une élégance, une puissance et une longueur en bouche exceptionnelle. Il se bonifie année après année et peut vieillir plus de 40 ans en cave.
Le château Pichon Baron aux deux tourelles emblématiques, d'un romantisme et d'un charme inégalables, trône au coeur du vignoble.
Une politique de sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l'élaboration du Grand Vin, Château Pichon Baron, qui représente l'expression pure de ce terroir unique. Cet authentique Pauillac offre une découverte sensorielle intense de fruits noirs et de notes épicées. Château Pichon Baron reflète une élégance, une puissance et une longueur en bouche exceptionnelle. Il se bonifie année après année et peut vieillir plus de 40 ans en cave.
