Celler Balart - Amfora Blanc | DOC Terra Alta Garnatxa Blanca
Vin Blanc | Espagne, CATALUNA | 2023
Une étincelle claire et jaune doré dans le verre. Des arômes complémentaires provenant des raisins Grenache (pomme, pêche et banane) et des saveurs minérales dues à l'élevage en amphores. Une sensation en bouche gourmande soutenue par des acidités intégrées.
11,88 €
9,82
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
Espagne
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
10-12 °C
Year
2023
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Grenache blanc (100%)
Région
CATALUNA
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Récolte manuelle dans des caisses à fruits de 20 kg. Fermentation entièrement en cuves inox à une température contrôlée de 15 °C. Élevage pendant 4 mois en amphores.
Profil gustatif
Profil de goût
Mineral
Mets adaptées
Pizza - Fruits de mer et thon | Risotto | Truite
