Ramon Do Casar - Treixadura | Ribeiro DO (Galicië)
Vin Blanc | Espagne, GALICIA | 2023
Vin jaune paille clair avec des étincelles vertes. C'est un vin élégant avec un arôme très intense. Un mélange d'agrumes et d'arômes épicés avec des notes florales, notamment de pamplemousse, de fenouil, d'herbe, de roses blanches et de romarin. En bouche, ce vin est harmonieux, bien structuré et montre la fraîcheur du fruit, avec une longue finale aromatique.
19,13 €
15,81
excl. VAT
Specifications
Pays
Espagne
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
8-10 °C
Year
2023
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Treixadura
Région
GALICIA
Viticulture
Traditionnel
Vinification
De fermentatie gebeurt in inox tanks met natuurlijke gisten onder gecontroleerde temperatuur. De wijn rust drie maanden op zijn droesem om een grotere aromatische complexiteit te bereiken. Daarna rijpt hij nog vijf maanden in inox.
Profil gustatif
Profil de goût
Mineral
Mets adaptées
Huîtres - gratinée | Mollusques | Poisson - Anguilles au vert | Fondue au fromage | Saumon - fumé
