Josef Dockner - Ried Oberfeld | Kremstal DAC Grüner Veltliner
Vin Blanc | Autriche, KREMSTAL | 2023
Heldere strogele kleur.Intense neus met aroma's van zwarte peper, wat kruiden en specerijen. Vol in de mond, complex met wat peper in de finale. Een elegante wijn met voldoende body!
13,73 €
11,35
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
Autriche
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
10-12 °C
Year
2023
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Grüner Veltliner
Région
KREMSTAL
Vinification
Ried Oberfeld is een bekende wijngaard op de Göttweiger Berger met een zuivere lössbodem. De druiven werden eind oktober geoogst. Hierna volgde een maceratie van 24 uur, een gecontroleerde gisting bij 20 °C en rijping sur lie.
Profil gustatif
Profil de goût
Aromatique frais
Mets adaptées
Cuisine Thaïlandaise | Thon | Asperges | Crustacés | Saumon - fumé
