Castorani - Lupaia Spontaneo | 5+1 Promoprijs | Colline Pescaresi IGT Trebbiano | BIO
Vin Blanc | Italie, ABRUZZO | 2022
Deze Trebbiano werd met minimale interventie en zonder sulfiet geproduceerd. Het resulteert in een geelgroene wijn met fruitaroma's, florale toetsen, steranijs en gedroogd kruiden. Een lange, frisse citrusachtige afdronk. Een frisse wijn met een laag alcoholgehalte van 11%.
À
23,93 €
À partir de
19,94 €
Specifications
Millésime
2022
Pays
Italie
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
8-10 °C
Year
2022
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Trebbiano
Région
ABRUZZO
Viticulture
Biologique
Vinification
Uitsluitend de rijpste en beste druiven van de oudste wijngaard worden voor deze wijn gebruikt. Fermentatie in betonnen vaten met inheemse gisten, vandaar de naam "spontaneo". Finale botteling zonder filtratie en zonder toevoeging van sulfiet.
Profil gustatif
Profil de goût
Aromatique frais
Mets adaptées
Risotto | Carpaccio de noix st jacques | Pâte - poisson | Sushi | Spaghetti "Cacio e Pepe" | Apéritif
