Castorani - Amorino Cerasuolo | Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Rosé | Italie, ITALIË | 2023
La couleur du vin est d'un rose saumoné clair et rappelle la peau d'un oignon italien, avec de légers reflets bruns. Au nez, beaucoup de fruits rouges et des notes épicées avec un soupçon de chocolat. La bouche est fraîche, douce et crémeuse, avec beaucoup de fruits, un léger piquant et des notes de bois très subtiles.
16,95 €
14,01
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
Italie
Stocker (années)
+ 2-3
Température de service
8-10 °C
Year
2023
Type
Rosé
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Montepulciano
Région
ITALIË
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Les raisins sont récoltés manuellement en septembre. Après un court contact avec la peau, le jus fermenté mûrit pendant quatre mois dans de vieux fûts de chêne usagés.
Profil gustatif
Profil de goût
Puissant ample
Mets adaptées
Poisson - cuit | Salade aux scampis | Langoustines | Viande - blanche
