Domaine de Montmarin - Villa M Blanc | IGP Côtes de Thongue | BIO
Vin Blanc | France, STREEKWIJN/IGP | 2022
Robe jaune dorée est limpide et brillante. Nez expressif et complexe. Il révèle des arômes de citron et de pamplemousse, enrobés de pêche blanche et de fleurs blanches. Bouche d’une belle élégance et légèreté. La trame est équilibrée entre douceur et fraîcheur. Les arômes sont rehaussés d’une touche d’amande fraîche avec une finale de fleur de citron. Vin salivant, harmonieux et frais.
10,34 €
8,55
excl. VAT
Specifications
Millésime
2022
Pays
France
Stocker (années)
+ 2-3
Température de service
8-10 °C
Year
2022
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Chardonnay (37%), Viognier (25%), Roussanne (25%), Sauvignon blanc (13%)
Région
STREEKWIJN/IGP
Viticulture
Biologique
Vinification
Pelliculaire de 12heures, débourbage à froid (5/6 jours), fermentation basse au début puis remontée progressive pour arriver à 18° maxi. barbotage azote gaz carbonique régulier pendant 1 mois, puis élevage sur lies durant 3 mois
Profil gustatif
Profil de goût
Aromatique frais
Mets adaptées
Poisson - cuit | Assiette de légumes | Côtelette | Apéritif
