Le Comte de Malartic Rouge | Pessac Léognan
Vin rouge | France, GRAVES | 2020
Ce Comte de Malartic est la nouvelle appellation du second vin du Château Malartic. La robe est d'un bleu pourpre profond et les arômes de prune, de cassis et de confiture de groseille. En plus du fruit, on sent des notes de taille de crayon, d'écorce et de poivre noir en arrière-plan. La bouche est mi-corsée à corsée, juteuse, avec des tanins souples et une finale épicée.
24,56 €
20,30
excl. VAT
Specifications
Millésime
2020
Pays
France
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
18 °C
Year
2020
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Merlot (78%), Cabernet Sauvignon (18%), Petit Verdot (4%)
Région
GRAVES
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Vendanges: Manuelles, intra-parcellaires, double
table de tri.
Vinification: Petites cuves tronconiques bois, inox thermo-régulées et à double paroi.
Élevage: Assemblage précoce, élevage traditionnel sur lies fines en fûts de chêne français - 30% de bois neuf.
Durée d’élevage 15 mois
Vinification: Petites cuves tronconiques bois, inox thermo-régulées et à double paroi.
Élevage: Assemblage précoce, élevage traditionnel sur lies fines en fûts de chêne français - 30% de bois neuf.
Durée d’élevage 15 mois
Profil gustatif
Profil de goût
Souple et juteux
Mets adaptées
Filet de bœuf | Viande - grillée | Barbecue | Entrecôte
