Château Clerc Milon - G.C.C. | Pauillac
Vin rouge | France, PAUILLAC | 2019
La robe est grenat aux reflets pourpres.
Elégant et raffiné, le nez exhale des arômes floraux évoluant à l’aération sur des notes de cassis et de bâton de réglisse.
L’attaque ample et onctueuse se montre séduisante par la complexité de son bouquet, où les parfums de céréales toastées et de violette, accompagnent magnifiquement les saveurs de fruits mûrs.
Le milieu de bouche est soutenu par des tanins d’une grande qualité, denses et veloutés.
La finale saline et légèrement mentholée se prolonge sur des nuances chocolatées.
88,87 €
73,45
excl. VAT
Specifications
Millésime
2019
Pays
France
Stocker (années)
> 10
Température de service
16-18 °C
Year
2019
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Cabernet Sauvignon (72%), Merlot (22%), Cabernet Franc (4%), Petit Verdot (2%)
Région
PAUILLAC
Viticulture
Traditionnel
Vinification
De oogst bij Ch. Clerc Milon vond plaats van 19 september tot 9 oktober. Traditionele vinificatie met rijping op eikenhouten vaten. Deze wijn is geclassificeerd als 5ème Cru Classé.
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe, structuré et tannins puissants
Mets adaptées
Steak | Perdrix | Râble de lièvre
