Domaine Mas de Boislauzon blanc | Châteauneuf du Pape | BIO
Vin Blanc | France, RHONE | 2023
Au nez, beaucoup de fruits exotiques mélangés avec une pointe de bois et de fleur d’accacia. En bouche on a la même impression, fruitée (abricot sec), grasse en attaque, équilibrée et riche.
38,30 €
31,65
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
France
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
12°C
Year
2023
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Grenache blanc (50%), Roussanne (40%), Clairette (10%)
Région
RHONE
Viticulture
Biologique
Vinification
Alle druiven zijn afkomstig van een uniek perceel in lieu-dit Palestor, voorbehouden voor de witte druivensoorten. Bij aankomst in de kelder worden de druiven onmiddellijk geperst. De Roussanne wordt gevinifieerd en opgevoed in barriques. Grenache en Clairette zien enkel betonnen cuves.
Profil gustatif
Profil de goût
Complex boisé
Mets adaptées
Poissen - sauce au beurre | Fromage fermenté - Comté | Fruits de mer | Plats aux truffes
