Château Lancyre - Lac Des Figuiers Rosé | Languedoc AOC | BIO
Rosé | France, FRANKRIJK | 2023
Belle robe aux reflets pomelo.
Le nez a beaucoup d’éclat. Il est dominé par des notes de petits
fruits rouges ( fraises des bois, garriguettes) et des notes de jasmin.
La bouche est très séduisante ; elle est légère, sapide et très longue.
11,63 €
9,61
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
France
Stocker (années)
+ 2-3
Température de service
8-10 °C
Year
2023
Type
Rosé
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Syrah (50%), Grenache (40%), Cinsault (10%)
Région
FRANKRIJK
Viticulture
Biologique
Vinification
Assemblage de moûts en pressurage direct. Fermentation
maîtrisée à 18°C. Elevage de 3 mois sur lies fines dans le chai
climatisé avec bâtonnages selon dégustation.
Profil gustatif
Profil de goût
Puissant ample
Mets adaptées
Risotto | Terrine de légumes au basilic | Barbecue | Tajine | Viande - blanche, grillée
About
Le vignoble du Château de Lancyre est situé dans le sud de la France sur un terroir d'exception du Languedoc, la prestigieuse appellation Pic Saint Loup.
Au pied du Pic St Loup, entre les Cévennes et le Mont Ventoux, se trouve le Château de Lancyre. Le château a été construit au XVIe siècle sur les ruines d'une forteresse du XIIe siècle. Le château et les 37 hectares de vignes sont rachetés par la famille Durand en 1970. La rénovation démarre aussitôt et des vignes de Syrah et Grenache sont plantées. Aujourd'hui, ce domaine se compose de 128 hectares de vignes AOC.
