Reserve Pichon Comtesse de Lalande | Pauillac
Vin rouge | France, PAUILLAC | 2017
Un vin bien équilibré : des notes de réglisse et de fruits (cassis, fraise, cerise noire) au nez. Même chose en bouche, très expressive et pleine de saveurs ; mûre, framboise, également tabac et cèdre. Un vin corsé, long, aux tanins intenses et veloutés.
51,07 €
42,21
excl. VAT
Specifications
Millésime
2017
Pays
France
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
15-18° C
Year
2017
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (36%), Cabernet Franc (2%), Petit Verdot (2%)
Région
PAUILLAC
Vinification
Les vendanges, qui ont commencé le 7 septembre, ont été interrompues par une période pluvieuse entre la récolte des merlots et des cabernets. L'amélioration du temps qui a suivi a permis au Cabernet de mûrir pleinement jusqu'au début du mois d'octobre. Élevé pendant 12 mois en fûts de bois (dont 40% de bois neuf).
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe, structuré et tannins puissants
Mets adaptées
Roti de bœuf | Carré d'agneau | Volaille
