Château Pichon Longueville Baron - G.C.C. | Pauillac
Vin rouge | France, PAUILLAC | 2017
Intense robijnrode kleur. Het is een krachtige wijn. In de neus erg harmonieus, aroma van donker fruit (kersen en braambessen). In de mond heeft deze wijn echt veel te bieden, fruit, hout, cederhout, robuuste maar onderbouwde tannines. Deze wijn is erg evenwichtig en fris. Een elegante en lange finale.
161,92 €
133,82
excl. VAT
Specifications
Millésime
2017
Pays
France
Stocker (années)
""
Température de service
17°C
Year
2017
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Cabernet Sauvignon (79%), Merlot (21%)
Région
PAUILLAC
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Perceel per perceel gevinifieerd, maceratie in cuves, drie à vier weken fermentatie. Na de malolactische gisting, gaat de wijn in barrique, met om de 3-4 maanden overhevelen met de kaars.
De beste loten gaan op nieuwe eik, na drie maanden volgt de definitieve assemblage. In totaal rijpt de wijn 20 maanden op Franse eik.
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe, structuré et tannins puissants
Mets adaptées
Viande - rouge | Roti de bœuf
About
Château Pichon Baron, Second Grand Cru Classé en 1855, est l'un des vignobles historiques de Bordeaux. Pauillac, l'une des appellations du vignoble du Médoc bordelais, se situe à une quarantaine de kilomètres au nord de Bordeaux sur la rive gauche de la Gironde.
Le château Pichon Baron aux deux tourelles emblématiques, d'un romantisme et d'un charme inégalables, trône au coeur du vignoble.
Une politique de sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l'élaboration du Grand Vin, Château Pichon Baron, qui représente l'expression pure de ce terroir unique. Cet authentique Pauillac offre une découverte sensorielle intense de fruits noirs et de notes épicées. Château Pichon Baron reflète une élégance, une puissance et une longueur en bouche exceptionnelle. Il se bonifie année après année et peut vieillir plus de 40 ans en cave.
Le château Pichon Baron aux deux tourelles emblématiques, d'un romantisme et d'un charme inégalables, trône au coeur du vignoble.
Une politique de sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l'élaboration du Grand Vin, Château Pichon Baron, qui représente l'expression pure de ce terroir unique. Cet authentique Pauillac offre une découverte sensorielle intense de fruits noirs et de notes épicées. Château Pichon Baron reflète une élégance, une puissance et une longueur en bouche exceptionnelle. Il se bonifie année après année et peut vieillir plus de 40 ans en cave.
