Château Lancyre - Grande Cuvée Rouge | Pic Saint Loup
Vin rouge | France, LANGUEDOC | 2019
Un joli nez expressif, sur des arômes de cuir et de
garrigue. Une bouche séveuse, fraiche et dense. Du poivre frais
et du menthol, une très belle longueur sur les fruits murs. Un vin
élégant et très typé. La bouche est dense, fraîche, les tanins très
soyeux. Le potentiel de garde est remarquable
24,73 €
20,44
excl. VAT
Specifications
Millésime
2019
Pays
France
Stocker (années)
+ 5-7
Température de service
16-18 °C
Year
2019
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Syrah (75%), Grenache (15%), Mourvèdre (10%)
Région
LANGUEDOC
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Vinification traditionnelle- Eraflage total, cuvaison
de 25 à 28 jours à température contrôlée (25°C à 30°C). Pigeages,
remontages et délestages selon dégustation.
Elevage en fûts neufs et d’un vin pendant 18 mois dans le chai
climatisé
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe et généreux
Mets adaptées
Dessert au chocolat | Ragout | Viande - mouton
About
Le vignoble du Château de Lancyre est situé dans le sud de la France sur un terroir d'exception du Languedoc, la prestigieuse appellation Pic Saint Loup.
Au pied du Pic St Loup, entre les Cévennes et le Mont Ventoux, se trouve le Château de Lancyre. Le château a été construit au XVIe siècle sur les ruines d'une forteresse du XIIe siècle. Le château et les 37 hectares de vignes sont rachetés par la famille Durand en 1970. La rénovation démarre aussitôt et des vignes de Syrah et Grenache sont plantées. Aujourd'hui, ce domaine se compose de 128 hectares de vignes AOC.
