Ehrhart - Pfohl Réserve | Alsace | BIO Pinot Noir
Vin rouge | France, ALSACE | 2023
Ce vin a une couleur rouge rubis, avec au nez des arômes de cassis et de mûres, ainsi que des notes de vanille, de violette et d'épices poivrées. C'est un vin riche et puissant avec un corps suffisant.
20,81 €
17,20
excl. VAT
Specifications
Pays
France
Stocker (années)
+ 5-7
Température de service
12-14°C
Year
2023
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Région
ALSACE
Viticulture
Biodynamisch
Vinification
De Pinot Noir druiven komen voor 60% van het terroir Rosenberg. Het terroir heeft een ondergrond van klei en kalksteen. De druiven van Rosenberg ondergaan vinificatie op inox. De overige 40%, afkomstig van Grand Cru Hengst, komen wel in contact met houten vaten (10 maanden).
Profil gustatif
Profil de goût
Fruité léger
Mets adaptées
Paella | Pizza | Terrine de légumes au basilic | Fondue | Fromage
About
Les vignobles de la famille Ehrhart André sont situés dans la province de Wettolsheim, entre les châteaux d'Eguisheim et du Hohlandsbourg. L'un d'eux a une superficie de plus de 10 hectares en "Appellation d'Origine Contrôlée" dont 4 hectares en "Appellation Grands Crus".
