Château Lancyre - Clos des Combes | Pic Saint Loup
Vin rouge | France, LANGUEDOC | 2021
Vinification traditionnelle. Eraflage total, cuvaison de 18 jours à température contrôlée (25°C maximum). Remontages, délestages et pigeages selon dégustation. Elevage en cuve dans le chai climatisé.
13,85 €
11,45
excl. VAT
Specifications
Millésime
2021
Pays
France
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
16-18 °C
Year
2021
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Syrah (50%), Grenache (50%)
Région
LANGUEDOC
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Vinification traditionnelle. Eraflage total, cuvaison de 18 jours à température contrôlée (25°C maximum). Remontages, délestages et pigeages selon dégustation. Elevage en cuve dans le chai climatisé.
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe et généreux
Mets adaptées
Gibier - cassoulet | Gibier - Lapin | Canard | Fromage - Tomme
About
Le vignoble du Château de Lancyre est situé dans le sud de la France sur un terroir d'exception du Languedoc, la prestigieuse appellation Pic Saint Loup.
Au pied du Pic St Loup, entre les Cévennes et le Mont Ventoux, se trouve le Château de Lancyre. Le château a été construit au XVIe siècle sur les ruines d'une forteresse du XIIe siècle. Le château et les 37 hectares de vignes sont rachetés par la famille Durand en 1970. La rénovation démarre aussitôt et des vignes de Syrah et Grenache sont plantées. Aujourd'hui, ce domaine se compose de 128 hectares de vignes AOC.
