Ehrhart - Pfohl - Brut | Crémant d'Alsace | BIO
Vin mousseux | France, CREMANT
Ce crémant se caractérise par ses perles fines et son bouquet délicat et harmonieux. Il a une fraîcheur fruitée légère et est plein et riche en goût.
16,48 €
13,62
excl. VAT
Specifications
Pays
France
Stocker (années)
"+ 3-5"
Température de service
5 - 7°C
Type
Vin mousseux
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Auxerrois (50%), Chardonnay (40%), Pinot Noir (10%)
Région
CREMANT
Viticulture
Biodynamisch
Vinification
Le crémant est vinifié de manière traditionnelle. Le Crémant d'Alsace mûrit au moins 9 mois sur lattes, ce crémant mûrit 3 ans en bouteille avec des résidus de fermentation.
5,4 g / L de sucre résiduel
Profil gustatif
Profil de goût
Léger frais sec
Mets adaptées
Entrée | Fruits de mer | Apéritif | Plats froids
About
Les vignobles de la famille Ehrhart André sont situés dans la province de Wettolsheim, entre les châteaux d'Eguisheim et du Hohlandsbourg. L'un d'eux a une superficie de plus de 10 hectares en "Appellation d'Origine Contrôlée" dont 4 hectares en "Appellation Grands Crus".
