Château Crabitey Blanc | Graves
Vin Blanc | France, GRAVES | 2022
Vin de belle présentation, à la robe jaune pâle aux reflets verts. Le bouquet, fin et délicat, dévoile des notes minérales,
caractéristiques de son terroir, accompagnées d’une expression de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche il charme par sa
fraîcheur qui relève une matière charnue et une grande complexité sur une touche grillée. La finale persistante complète cette
perception d’élégance et de typicit
16,21 €
13,40
excl. VAT
Specifications
Millésime
2022
Pays
France
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
8-10 °C
Year
2022
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Sauvignon blanc (80%), Sémillon (20%)
Région
GRAVES
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée: entretien des sols par le labour, taille guillot double,
ébourgeonnage, épamprage qualitatif, effeuillage manuel à nouaison,rendement 40 hl/Hectare. Elevage: 6
mois en barrique de chêne français sur lie avec batonnage, 1/5 de bois neuf.
Profil gustatif
Profil de goût
Aromatique frais
Mets adaptées
Cabillaud | Asperges | Huïtres - grillés | Crustacés | Salade au chèvre chaud
