Highland Park - Highland Single Malt Whisky 25 y Old - 45,7%
Apero & Digestief | WHISKY
Couleur jaune d'or avec des reflets cuivrés. Bouquet intense de chocolat noir, de fondant, de miel, de caramel et de fruits secs.
687,73 €
568,37
excl. VAT
Specifications
Stocker (années)
> 10
Température de service
18 °C
Type
Apero & Digestief
Volume
0.7
Alc%
40
Grape & craft
Région
WHISKY
Vinification
Vieilli pendant 25 ans dans une combinaison de fûts de sherry américains et européens.
Profil gustatif
About
La distillerie est située sur un terrain élevé, à la limite sud de Kirkwall, et surveille la ville. Outre un ensemble d'anciens bâtiments en pierre, la distillerie Highland Park compte 23 entrepôts et deux fours coiffés d'une pagode. D'ailleurs, bien que les entrepôts soient numérotés de 1 à 25, il n'y en a en fait que 23 - un des petits mystères de l'histoire. Pendant plus de 220 ans, la distillerie a traversé stoïquement de longs hivers, des tempêtes violentes et des vents de 160 kmh. Le résultat est un whisky plus harmonieux.
