Pellehaut - V.S.O.P. Armagnac 10 y Old - 40% | Le Bel Age Reserve
Apero & Digestif | EAU-DE-VIE
Lichtgele kleur met oranje reflecties. In de neus vanille en kaneel met wat houttoetsen. In de mond beleeft men dezelfde karakteristieken op een intensieve manier.
De assemblage is gemaakt van verschillende jaargangen Armagnac van Folle Blanche, waarvan de jongste minimum 10 jaar oud is.
De heldere kleur van de Armagnac is er door verschillende keren over te hevelen van vat naar vat en dit zonder te filteren.
€50.65
41.86
excl. VAT
Specifications
Serving temperature
18°c
Type
Apero & Digestif
Storage (years)
"> 10"
Volume
0.7
Alc%
40
Grape & craft
Region
EAU-DE-VIE
Grape varieties
Folle Blanche (100%)
Vinification
Traditionele vinificatie zonder toevoeging van sulfiet, op lage temperatuur. Regelmatige batônnage tot aan de distillatie. Opvoeding in de kelders van het chateau in eiken vaten met een fijne structuur. Het is een selectie van premier millésimes van op het chateau gedistilleerde Folle Blanche afkomstig uit de jaren 1992, 1994 en 1995.
