Château Figeac - 1er G.C.C. | St. Emilion G.C.
Rode wijn | Frankrijk, ST. EMILION | 2017
Chateau-Figeac 2017 heeft een aantrekkelijke dieppaarse kleur. De neus biedt een expressief bouquet van zeer fris rood fruit (rode bessen, frambozen en zwarte bessen) vergezeld kruidige tonen (Sichuan peper). Mooie delicate en frisse aanzet die evolueert naar subtiele aroma's van pioenroos en zoethout. De wijn heeft een harmonieuze structuur. Fluweelzachte tannines omhullen op elegante wijze een zijdezachte textuur, versterkt door een vleugje mineraliteit (grafiet). Een royale, zeer fruitige afdronk met een mooie aromatische lengte, ondersteund door veel frisheid. Chateau-Figeac 2017 onderscheidt zich door zijn lengte, zijn harmonie en zijn klasse.
€ 189,67
156,75
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
15-18° C
Year
2017
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2017
Te bewaren (jaren)
> 10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
ST. EMILION
Druiven
Cabernet Franc (10%), Cabernet Sauvignon (47%), Merlot (43%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De oogst vond plaats nadat de druiven in de wijngaard talrijk geproefd werden op optimale rijpheid (dit werd bijna tros per tros uitgevoerd!). Drie passages in de wijngaard waren dan ook nodig om alle percelen op het ideale moment te plukken. Hierdoor werd de oogst over een volledige maand uitgespreid. Chateau-Figeac 2017 is het resultaat van echt "haute-couture" werk.
Smaakprofiel
Gerechten
Entrecote , Ragout, Wild, Wild
Over Ch. Figeac
Dit is een erg oud domein (het gebouw dateert van de Gallo-Romeinse periode) dat oorspronkelijk toebehoorde aan de Figeacus-familie en ondertussen geclassificeerd werd tot Premier Grand Cru Classé.
Sinds 1892 is het domein al in het bezit van de familie van de huidige eigenaars; Thierry Manoncourt en zijn vrouw Marie-France. Zij hebben veel energie gestoken in het vernieuwen van de wijngaarden en in het terug op het hoge niveau brengen van de beste Bordeaux-wijnen.
Ondertussen stapten ook hun dochter Laure en hun schoonzoon graaf Eric d’Aramon mee in de zaak.
Het domein is gelegen in de ‘Graves de Saint-Emilion’. Dankzij zijn uitstekende ondergrond en zeer goede ligging ideaal voor de aanplant van Cabernet-druiven (60% ). Het domein is 40 ha groot.
