Andres Sisters - Can Xa - Brut Nature Reserva | 5+1 Promoprijs | Cava
Schuimwijn | SPANJE, CAVA
Heldere, goudgele kleur met een groene schijn. Deze Cava vertoont een elegante en fijne bubbel. De eerste impressie in de neus is één van bloemen, citrus en gistige toetsen zoals gebakken broodjes. Zuiver in smaak met een fijne zuurtegraad en een complexe, bittere finale. De Cava eindigt in een lange, fruitige finale met aroma's van wit fruit en pompelmoes.
Van 1 tot 5
€ 12,78
Vanaf 6
€ 10,65
Specificaties
Serveer temperatuur
6-8 °C
Type
Schuimwijn
Land
SPANJE
Te bewaren (jaren)
+ 2-3
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
CAVA
Druiven
Parellada, Xarello, Macabeo
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Vinificatie volgens de tradionele methode met tweede vergisting op fles. Rijping sur lattes gedurende 18 maanden.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex droog
Gerechten
Paella | Pasta's | Vis - Zeevruchten | Aperitief
Over Emendis
Dit domein telt 48 hectare wijngaard, die gelegen zijn op de flanken van Muntanyans waarop 12 verschillende wijnrassen worden verbouwd. Men beschikt hier over de meest moderne productiemiddelen opdat men de hoogste kwaliteit kan garanderen overheen het hele vinificatieproces. Ook de kelders vormen een uniek geheel op een diepte van ongeveer 10 meter, waar traditie en verleden hand in hand gaan met de toekomst.
