Julius Klein | Weinviertel Chardonnay
Witte wijn | OOSTENRIJK, WEINVIERTEL | 2023
Deze wijn heeft een lichtgele kleur met gouden tinten.
We onderscheiden wit en rijp fruit (perzik, peer, mango, gele appel) in de neus- en mondgevoel. In de romige finale proef je een delicate, aangename zurigheid.
€ 14,70
12,15
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
8-10 °C
Year
2023
Type
Witte wijn
Land
OOSTENRIJK
Jaar
2023
Te bewaren (jaren)
+ 2-3
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
WEINVIERTEL
Druiven
Chardonnay
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Manueel geplukte druiven. 8 uur maceratie, en aan de gisting wordt 10% hele druiven toegevoegd. 90% wordt gefermenteerd in inox vaten aan 19°C, de overige 10% op hout, in kleine barriques.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Rond Soepel
Gerechten
Aperitiefhapje / Hors-d'oeuvres | Barbecue | Vis - gegrild | Schaaldieren
Over Julius Klein
De familie Klein maakt al sinds 1788 wijn. Ongeveer 50 kilometer ten noorden van de Donau en Wenen ligt in de provincie Nieder-Österrreich het wijnbouwgebied Weinviertel. Met 18.000 hectare wijngaarden is dit tevens het grootste wijnbouwgebied van Oostenrijk.
