Weingut Lackner Tinnacher - Ried Welles Reserve | Südsteiermark Sauvignon Blanc
Witte wijn | OOSTENRIJK, SÜDSTEIERMARK | 2012
Rijpe kruisbessen en bramen in de neus, ondersteund door een delicate rokerige kruidigheid. In de mond vindt u cassis, wit fruit en gedroogde kruiden. De complexe body vertoont een hechte structuur met een lange finale.
€ 81,40
67,27
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
8-10°C
Year
2012
Type
Witte wijn
Land
OOSTENRIJK
Jaar
2012
Te bewaren (jaren)
+ 7-10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
SÜDSTEIERMARK
Druiven
Sauvignon blanc (100%)
Vinificatie
De Sauvignon Blanc-druiven werden begin oktober aan een geode rijpheid manueel geoogst. Na een maceratieperiode van 18 uur en een zachte persing, vergist de Welles Reserve spontaan in grote houten vaten. Na de gisting rijpt de wijn nog vijf jaar in de kelder.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex zonder houttoets
Gerechten
Kalfszwezerik | Foie gras | Gevogelte - Kwartel
Over Weingut Lackner Tinnacher
Hun verhaal begint in 1770, wat betekent dat ze reeds meer dan 240 jaar wijn verbouwen. Al die tijd zijn ze een familie domein gebleven, want het is een fundamenteel onderdeel van hun identiteit en hun traditie: het geeft hun de vrijheid om wijnen te maken die ze beogen: mooi, tijdloos en elegant.
