Feudo Solaria - Kalsa | Sicilia DOP Grillo
Witte wijn | ITALIË, SICILIA | 2024
Deze wijn heeft een intense strogele kleur met een groene, jeugdige schittering. De expressieve neus betovert meteen: wilde jeneverbes, acacia bloesems, Jonagold appel, rijpe peer, kruidentuiltje en zeewier. Z'n charmante mineraliteit proeven we vanaf de eerste slok. Omhullend, fruitig mondgevoel met verkwikkende ziltigheid.
€ 13,60
11,24
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
8-10 °C
Year
2024
Type
Witte wijn
Land
ITALIË
Jaar
2024
Te bewaren (jaren)
+ 3-5
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
SICILIA
Druiven
Grillo (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Korte rijping op barriques (2 maanden).
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Mineralig strak
Gerechten
Vis - gefrituurd | Tempura | Vis - Zeevruchten | Sushi | Aperitief
Over Feudo Solaria
Opgericht in 1887, met al vijf generaties lang een constante doelstelling: kwaliteit. Het bedrijf is gevestigd in Milazzo in het Noord-oostelijke deel van Sicilië, aan de Tyrreense kust van de provincie Messina, tegenover de Eolische eilanden. Het bijzondere grondgebied verandert abrupt van kustvlakte in hoge heuvels. Sinds 1999 is de wijnkelder volledig gemoderniseerd met de meest geavanceerde technologieën. Elke wijn is het resultaat van historisch onderzoek van tradities gecombineerd met technologische oplossingen.
