Clos Albertus | St. Georges - St. Emilion
Rode wijn | FRANKRIJK, ST. EMILION | 2016
Een elegante en genereuze wijn. De Cabernets voegen florale levendigheid en een volle smaak toe aan de rijke en ronde Merlot. Het gebruik van eiken vaten zorgt voor een evenwichtige wijn met een mooie lengte.
€ 21,11
17,45
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
17-18°C
Year
2016
Type
Rode wijn
Land
FRANKRIJK
Jaar
2016
Te bewaren (jaren)
> 10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
ST. EMILION
Druiven
Merlot (40%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (30%)
Teeltwijze
Duurzaam/ HVE / Terra vitis
Vinificatie
Rigoreuze sortering van de druifjes, gevolg door een maceratie van 20 tot 25 dagen in thermo-gereguleerde tanks. Sulfietvrij proces tot de rijpingsfase. Rijping gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Elegant verfijnd
Gerechten
Rosbief | Ossenhaas | Gevogelte - Kwartel | Patrijs | Varkenslapjes - met gratin | Americain préparé
Over Ch. Corbin
In 1940 voegde Ch. Corbin (een wijndomein sinds de 16de eeuw) zich bij de familie Rambeaud (wijnbouwers sinds 1779). Het waren de grootouders van Jacques Rambeaud die destijds in de ban geraakten van dit prachtige domein en niet konden wachten om ook hier heerlijke wijnen te produceren. De huidige generatie staat evenmin stil. Zo is Jacques sinds 2005 voortdurend bezig met het verbeteren van zijn wijnbouw en vinificatiemethoden met respect voor de natuur. In 2010 breidde hij het bedrijf uit met de aankoop van Ch. Grand Moulin Macquin en een perceel in St.-Georges St.-Emillion (Clos Albertus). In 2014 verwierf hij ook nog Ch. Haut Musset in Montagne St.-Emillion.
