Château Trotanoy | Pomerol
Rode wijn | FRANKRIJK, POMEROL | 2019
Trotanoy behoort tot de meest complexe, geconcentreerde en opulente Pomerols. Van zijn diep donkere kleur, over zijn krachtige neus, tot de gevarieerde smaaksensaties (bosbessen en chocolade), verwent Trotanoy al onze zintuigen. Wat een klasse!
€ 330,94
273,50
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
17 °C
Year
2019
Type
Rode wijn
Land
FRANKRIJK
Jaar
2019
Te bewaren (jaren)
> 10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
POMEROL
Druiven
Merlot (100%)
Teeltwijze
Duurzaam/ HVE / Terra vitis
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt en na het ontstelen wordt het sap gevinifieerd in cementen en inoxen kuipen. Daarna wordt de wijn opgevoed op barriques (16 - 18 maanden), waarvan de helft jaarlijks wordt vernieuwd.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Soepel sappig
Gerechten
Wild - Groot | Kalfsniertjes | Paddenstoelen | Kalfslever
Over Ch. Trotanoy
Château Trotanoy ligt in Libourne, Pomerol een kilometer ten westen van Pétrus. Het wijnhuis had eerst de naam "Trop Ennuie" en was eigendom van de familie Girauds. Deze familie veranderde de naam in "Trotanoy" en sinds 1953 is het wijnhuis in handen van Jean-Piere Moueix.
Het wijnhuis heeft circa 12 hectare wijngaard en produceert jaarlijks 42.000 flessen. De wijnstokken op de wijngaard hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. De druiven worden met de hand geplukt en na het ontstelen wordt het sap gevinifieerd in cementen kuipen. Daarna wordt de wijn opgevoed op barriques, waarvan de helft jaarlijks wordt vernieuwd.
