Chateau Lafleur Gazin | Pomerol
Rode wijn | FRANKRIJK, POMEROL | 2018
Gestructureerde en krachtige aanzet die zachter wordt na beluchten van de wijn. Heerlijke fruitaroma's van donkere kersen en bramen overgoten met een vleugje rokerigheid. Lafleur-Gazin is een uiterst toegankelijke, lichte stijl Pomerol die al toegankelijk is in zijn jeugdige jaren.
€ 44,07
36,42
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
17-18 °C
Year
2018
Type
Rode wijn
Land
FRANKRIJK
Jaar
2018
Te bewaren (jaren)
> 10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
POMEROL
Druiven
Merlot (100%)
Teeltwijze
Duurzaam/ HVE / Terra vitis
Vinificatie
HVE niveau 3 gecertifieerd domein. Manuele oogst met dubbel triage (handmatig en optisch). Vinificatie in temperatuurgecontroleerde vaten met een zachte en gecontroleerde maceratie en extractie. Rijping op Franse eikenhouten vaten gedurende 16 - 18 maanden. Ongeveer 30% - 40% van de vaten wordt jaarlijks vernieuwd.
Smaakprofiel
Gerechten
Wild - konijn | Gevogelte - Fazant | Ossobuco | Gevogelte - gebraden eend
Over Ch. Lafleur Gazin
Dit mooie domein gelegen tussen Château Lafleur en Château Gazain, behoort toe aan dezelfde familie gedurende 3 generaties. Pierre Moueix heeft er de deelpacht van sinds 1976. De wijnstokken hebben een gemiddelde ouderdom van 30 jaar. Men gaat hier op traditionele wijze te werk en met evenveel precisie als in de andere vestigingen van Jean-Pierre Moueix.
