Domaine De Grauzan | IGP Pays d'Oc Sauvignon blanc
Witte wijn | FRANKRIJK, STREEKWIJN/IGP | 2023
Heldere gele kleur met lichte groene schitteringen. Typische aromatische Sauvignon Blanc geur waarin de kruisbes het meest opvalt. Daarnaast heerlijke, frisse appeltjes en ananas. De wijn smaakt naar citrus- en grapefruit, lekker fris met limoenachtige zuren. Middellange afdronk.
€ 8,19
6,77
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
7-10°C
Year
2023
Type
Witte wijn
Land
FRANKRIJK
Jaar
2023
Te bewaren (jaren)
+ 2-3
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
STREEKWIJN/IGP
Druiven
Sauvignon blanc
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De druiven komen van percelen met een zekere leeftijd. Bij aankomst in het wijngoed ondergaan ze een directe persing. De alcoholische gisting vindt plaats in betonnen tanks voor ongeveer 16 dagen bij een gecontroleerde temperatuur tussen 14 en 18 ° C. De wijn rust vervolgens enkele maanden op zijn gisten alvorens gefilterd en gebotteld te worden.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Aromatisch fris
Gerechten
Kaas - geitenkaas | Vis - sardines, gegrild | Salades - zomers | Aperitief
Over Dom. De Grauzan
Het is de passie voor wijn, ontdekt bij het familielandgoed in de vroege jaren '90, waarin Alexander Krossa het maken van een bedrijf gewijd aan wijnbouw in de Languedocienne heeft gecreëerd.
Als een ware pionier en visionair combineert hij technische en zakelijke vaardigheden ten dienste van de wijnboeren. Zijn filosofie: professionalisering van de relatie met de klanten in de export, controle van technische processen, selectie en koppeling met haar partners.
