Château Talbot - Caillou Blanc | Bordeaux Sec
Witte wijn | FRANKRIJK, BORDEAUX | 2022
Een uitstekende Caillou Blanc met een heerlijke intense finesse in de geur en mond. Zonnebloem gele kleur. In de mond is deze wijn verrassend rijk met een duidelijke aanwezigheid van hout. Wat een krachtige, gelaagde Sauvignon Blanc, met een zijdezachte textuur en sappige afdronk!
€ 50,64
41,85
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
8-10 °C
Year
2022
Type
Witte wijn
Land
FRANKRIJK
Jaar
2022
Te bewaren (jaren)
+ 5-7
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
BORDEAUX
Druiven
Sauvignon blanc, Sémillon
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Manuele oogst met triage van de beste druiven in de wijngaard. Vinificatie volledig op hout waarbij 30% van de houten vaten nieuw is. Rijping sur lies met regelmatige bâtonnage voor een periode van 8 maanden.
Smaakprofiel
Gerechten
Sint Jacobsschelp | Scampi's - in roomsaus | Vis - gegrild | Salade met warme geitenkaas
Over Ch. Talbot
Château Talbot is een Médoc Grand Cru Classé en bestaat uit 110 hectare van een enkele wijngaard in het hart van de gemeente Saint-Julien, een uitstekende appellatie omdat hij maar liefst 11 geclassificeerde crus kent. Ideaal gelegen aan de oevers van de monding van de Gironde op heuveltoppen van alluviaal grind gedragen door de rivier de Dordogne vanuit het Massif Central en vanuit de Pyreneeën door de Garonne, is het terroir van Château Talbot uitzonderlijk.
