Le Carillon d'Angelus | St. Emilion G.C.
Rode wijn | FRANKRIJK, ST. EMILION | 2017
De wijn vertoont een aantrekkelijke, dieprode kleur. In de neus: frisse, fruitige en zeer zuivere aroma's. Vol in de mond, krachtig en uitmondend in een lange finish.
€ 134,12
110,84
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
15-18° C
Year
2017
Type
Rode wijn
Land
FRANKRIJK
Jaar
2017
Te bewaren (jaren)
> 10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
ST. EMILION
Druiven
Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)
Vinificatie
De Angelus crew voerde een uitermate zorgvuldige selectie uit van de beste druiven. Voor de 2017 vintage kwamen deze van verschillende terroirs binnen St.-Emilion.
Smaakprofiel
Gerechten
Vlees | Kaas | Vlees - wit, gegrild
Over Carillon d'Angélus
Dit domein is al sinds 7 generaties in het bezit van dezelfde familie.
Dankzij de inzet van verschillende mensen werd dit domein in 1996 geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé.
De wijngaard bestaat uit een aaneengesloten gebied van 23,4 ha op klei-kalk en zand-kalk bodems. Aangeplant met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot die handmatig worden geoogst.
Hier wordt elk jaar gestreefd naar een uitzonderlijk hoog niveau.
