Pavillon Rouge - Sec. Vin du Château Margaux | Margaux
Rode wijn | FRANKRIJK, MARGAUX | 2015
Dit is een wijn met erg veel concentratie en smaakintensiteit. Aroma's van pruim, zwarte kers, pepermunt en kruiden zorgen samen met ragfijne tannines voor een elegante wijn met een lange finale.
€ 301,29
249,00
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
17°
Year
2015
Type
Rode wijn
Land
FRANKRIJK
Jaar
2015
Te bewaren (jaren)
"> 10"
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
MARGAUX
Druiven
Cabernet Sauvignon (74%), Merlot (21%), Petit Verdot (4%), Cabernet Franc (1%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De rode druivenoogst vond plaats van 18 september tot 6 oktober. De kleine druiven met hun dikkere schil hintten naar een zeer hoge tannine concentratie. De klimatologische omstandigheden van 2015 zijn in feite kenmerkend voor zeer grote jaargangen zoals 2005, 2009 en 2010.
Smaakprofiel
Gerechten
Wild - konijn | Wild - haas | Rundsvlees - gebraden | Lamsvlees - gebraden
Over Ch. Margaux
Château Margaux is één van de beroemdste wijngaarden ter wereld, gelegen in de Médoc. Het domein omvat 262 hectaren. Château Margaux is geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé volgens het classificatiesysteem voor Bordeauxwijn van 1855.
In de jaren 1950/1960 tot en met 1976 kon Château Margaux niet voldoen aan de verwachting die aan een Premier cru wordt gesteld. Na de aankoop van het domein in 1977 door de familie Mentzelopoulos kwam aan deze zwakke periode een resoluut einde. Door forse investeringen in de verwaarloosde wijngaard , maakte het domein in één keer de sprong van zwakste Premier cru naar één van de beste. In 1992 werden Perrier mineraalwater en de Italiaanse familie Agnelli (o.a. eigenaren van Fiat) door een complexe, internationale transactie mede-eigenaren van het château, maar Corinne Mentzelopoulos bleef de leiding houden. De harmonieuze samenwerking duurde 10 jaar, totdat de Agnelli groep in 2003 besloot hun aandeel in Château Margaux te verkopen. Corinne Mentzelopoulos kocht ze onmiddellijk terug en werd daarmee enig aandeelhouder van het domein.
