Francoli - Grappa di Erbaluce - 41,5%
Apero & Digestief | GRAPPA
In de neus een bloemige geur met wat kruidigheid.
In de mond fluweelzacht met wat nuances van zoethout.
€ 39,27
32,45
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
10°C
Type
Apero & Digestief
Te bewaren (jaren)
"> 10"
Volume
0.7
Alc%
41.5
Druif & ambacht
Regio
GRAPPA
Druiven
Erbaluce (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Erbaluce is een zeldzame witte druivensoort. Na destillatie en fermentatie van de druivenkoek, of draf, rijpt het distillaat zes maanden in inox tanks.
Smaakprofiel
Over Francoli
Oorspronkelijk gestart door Luigi Guglielmo in 1875, is de distileerderij officieel al vijf generaties in bezit van de familie Francoli in de regio Piemonte in Noord-Italië.
Bij Francoli maakt men kwaliteitsvolle wijndistillaten uit Piëmonte (Alba, Barolo, Moscato d'Asti), maar ook uit andere Italiaanse regio's, zoals Veneto (Prosecco).
